Tiptopf Posterset
Tiptopf
Sekundarstufe I
Beschreibung
Gemeinsam mit dem digitalen filRouge zum Tiptopf rundet das Posterset
das reichhaltige Angebot an Begleitmaterialien und Planungshilfen für
Lehrpersonen ab. Die Poster beinhalten die wichtigsten Konzepte aus dem
Grundlagenteil von «Tiptopf».
Im Set enthalten sind
folgende sechs Poster:
• Zubereitung mit Temperatureinsatz
• Verarbeitung ohne
Temperatureinsatz
• Teigarten
• Zielführendes Arbeiten in
der Nahrungszubereitung und Mise en place
• Optimaler Teller
•
Sensorische Wahrnehmungen
Produktdetails
| Lehrmittelstatus | Empfohlen LMVSG |
|---|---|
| Reihe | Tiptopf |
| Schulstufe | Sekundarstufe I |
| Zielgruppe | Lehrpersonen, Schülerinnen und Schüler, Privatpersonen |
| Verlag | Schulverlag plus |
| Artikelnummer | 8405030 |
| ISBN/EAN-Nummer | 764-0-24598-265-0 |
| Typ | Poster |
| Klasse | 7. Klasse, 8. Klasse, 9. Klasse |
| Fachbereich | Natur, Mensch, Gesellschaft (NMG), Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH) |
| Auflage | 1. Auflage 2023 |
| Sprache | Deutsch |
| Autoren / Illustratoren | Autorenteam |
| Anzahl Seiten | 6 |